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香港餐務管理協會大灣區餐飲文化訪問團到訪我會

日期:2019年10月18日

10月17日下午17:00,香港餐務管理協會會長楊位醒攜香港餐務管理協會大灣區餐飲文化訪問團一行到訪深圳市工商聯(總商會)。市工商聯(總商會)專職副主席謝振文接待來訪一行。雙方就加強深圳和香港餐飲文化發展,推動兩地經濟互通發展等議題進行了交流座談會,深圳市烹飪協會、深圳市飯店業協會、深圳第二高級技工學校各代表參加座談。

座談會上,謝振文代表深圳歡迎到訪的各位香港同胞,簡單介紹在座的成員,并在會上播放2019最新深圳官方宣傳片。
謝振文表示,近年來,深圳市工商聯與包括香港餐務協會在內的港澳商會組織保持密切交流,建立起良好的互動合作關系。深港都是粵港澳大灣區建設的核心城市,深圳市工商聯將繼續保持與香港餐務管理協會的溝通交流,共同為深港企業家合作搭建平臺,促進兩地企業家交流往來,助力大灣區建設。深圳市烹飪協會會長黃平向訪問團介紹了目前深圳餐飲業發展的方向,存在的問題以及深圳餐飲文化底蘊并表示需要吸取寶貴經驗,向香港餐飲文化學習,促進大灣區兩地交流合作。深圳市飯店協會會長張振山向訪問團介紹深圳酒店行業概況,不斷的創新和社會化是深圳酒店行業的現狀,張會長表示希望與香港餐飲業相互學習,尋求社會合作,從而提高行業競爭力,促進行業發展和兩地文化交流。

香港餐務管理協會會長楊位醒介紹了香港餐飲業基本發展情況,并提到特色餐飲小吃和地標“上海賓館”,并且提高需要就目前存在的人才問題加強重視企業教育。

最后,香港代表訪問團和市工商聯(總商會)雙方互贈紀念禮物,并借此契機希望往后將繼續加強深港大灣區兩地聯系合作,為兩地餐飲文化搭建平臺橋梁,對接資源,助推兩地經濟發展和大灣區建設,實現雙方合作共贏。
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